viernes, 16 de diciembre de 2011

¿La naranja culpable del origen de la mermelada?

Los ingleses (una de diversas versiones) aseguran que el médico de la reina María Estuardo mezcló naranjas y trozos de azúcar para curarla de los mareos, ya que era una de las pocas cosas que podía comer durante su enfermedad por su necesidad de vitamina C. La mermelada, cuyo nombre en inglés es “marmelade”,  deriva del francés que se hablaba en la corte de María Estuardo, pues cuando la reina estaba enferma, decían “Marie est malade” (María está enferma). La mezcla del médico y la enfermedad de la reina dieron origen a la palabra y a la sabrosa confitura.

No hay comentarios:

Publicar un comentario