Desde DEL CAMPO A TU CASA queremos desearos que este año nuevo que llega sea maravilloso y que podais celebrarlo con salud y en compañia de vuestros amigos y familiares.
Todo sobre las NARANJAS y sus beneficios. Noticias, recetas, propiedades alimentarias... Y toda la actualidad de DEL CAMPO A TU CASA, para ofrecerles la mejor NARANJA al mejor precio.
sábado, 31 de diciembre de 2011
jueves, 22 de diciembre de 2011
Naranjas Navideñas
Os dejamos una sencilla receta muy típica para estas fechas.
INGREDIENTES:
-Una naranja grande
-Una cucharada de maicena
-Una cucharada de azúcar
-Un bote de cerezas confitadas
-1 huevo
-una tarrina de queso mascarpone
-unas hojas de menta
-un chorrito de Cointreau
PREPARACIÓN:
-Parte la naranja por la mitad y exprime el zumo sin deteriorar la cáscara.
-Añade al zumo el azúcar, la maicena y unas gotas de agua.
-Ponla en un cazo a fuego lento para que vaya espesando.
-Cuando esta crema ya está fría, añade un poco de mascarpone y mezcla con cuidado.
-Rellena las naranjas con esta mezcla y decora con una cereza confitada y una hoja de menta. Reserva en la nevera hasta el momento de servir y listo.
INGREDIENTES:
-Una naranja grande
-Una cucharada de maicena
-Una cucharada de azúcar
-Un bote de cerezas confitadas
-1 huevo
-una tarrina de queso mascarpone
-unas hojas de menta
-un chorrito de Cointreau
PREPARACIÓN:
-Parte la naranja por la mitad y exprime el zumo sin deteriorar la cáscara.
-Añade al zumo el azúcar, la maicena y unas gotas de agua.
-Ponla en un cazo a fuego lento para que vaya espesando.
-Cuando esta crema ya está fría, añade un poco de mascarpone y mezcla con cuidado.
-Rellena las naranjas con esta mezcla y decora con una cereza confitada y una hoja de menta. Reserva en la nevera hasta el momento de servir y listo.
lunes, 19 de diciembre de 2011
Recolección en delcampoatucasa.es
Ayer Domingo contamos con la visita de unos clientes premium y pudieron recolectar unas naranjas para llevarse a casa.... pero no sólo de naranjas fue el día, sino de níscalos y faisanes, setas que crecen de forma totalmente natural en esta tierra. Y como podeis ver, se llevaron una buena cosecha!!
viernes, 16 de diciembre de 2011
¿La naranja culpable del origen de la mermelada?
Los ingleses (una de diversas versiones) aseguran que el médico de la reina María Estuardo mezcló naranjas y trozos de azúcar para curarla de los mareos, ya que era una de las pocas cosas que podía comer durante su enfermedad por su necesidad de vitamina C. La mermelada, cuyo nombre en inglés es “marmelade”, deriva del francés que se hablaba en la corte de María Estuardo, pues cuando la reina estaba enferma, decían “Marie est malade” (María está enferma). La mezcla del médico y la enfermedad de la reina dieron origen a la palabra y a la sabrosa confitura.
martes, 13 de diciembre de 2011
El zumo natural consumido en la hostelería
Interesante (y alarmante!?) artículo sobre la higiene de la hostelería. Está claro que nada como en casa y más con naranjas de http://www.delcampoatucasa.es/ !!!!
http://www.agenciasinc.es/Noticias/Detectan-contaminacion-microbiana-en-zumos-de-naranja-exprimida-en-bares-y-restaurantes
http://www.agenciasinc.es/Noticias/Detectan-contaminacion-microbiana-en-zumos-de-naranja-exprimida-en-bares-y-restaurantes
domingo, 11 de diciembre de 2011
Sistema inmune a salvo con naranjas
Una naranja de tamaño medio, le da un día entero de nutrientes sin dejar de ser baja en calorías (alrededor de 60 calorías por cada naranja). Pero ¿sabía usted las naranjas son una buena fuente de potasio, incluso fibra, antioxidantes varios, y calcio? Todos estos nutrientes ayudarán a mantener su sistema inmune fuerte y los huesos, la piel y vasos sanguíneos sanos.
La mayoría de la gente necesita para aumentar la cantidad de frutas y verduras en sus dietas, y comiendo naranjas unos días a la semana es una gran manera de satisfacer esa necesidad. El sistema inmune agradecerá la consumición
viernes, 9 de diciembre de 2011
Naranjas en el deporte
Extracto de un artículo deportivo: "Una de las —saludables— rutinas que tiene un ciclista es la de tomarse un zumo de naranja, a ser posible recién exprimido, cada mañana. La vitamina C es antioxidante, fortalece las defensas y facilita la absorción de otras vitaminas y minerales, como el hierro, pensamos ya en un automatismo por tantas y tantas veces que nos lo han repetido." ... donde volvemos a ver la importancia del zumo recién exprimido. Buen fin de semana!!
miércoles, 7 de diciembre de 2011
lunes, 5 de diciembre de 2011
Zumo de naranja: exprimir y beber
Algunas propiedades, como la vitamina C, sólo se mantienen durante unos minutos: http://www.diariodenavarra.es/noticias/mas_actualidad/sociedad/si_zumo_naranja_53284_1035.html
domingo, 4 de diciembre de 2011
La naranja andaluza... tan buena como la valenciana
Y lo demuestran los brokers valencianos que compran miles de toneladas para venderlas como valencianas. Os adjuntamos el artículo "Andalucía, naranjal de Valencia"
http://www.kaosenlared.net/noticia/193556/andalucia-naranjal-de-valencia
http://www.kaosenlared.net/noticia/193556/andalucia-naranjal-de-valencia
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